Gullfaks Sør ligger i blokkene 34/10 og 33/12 i den nordlige delen av Nordsjøen. Havdypden er fra 130 til 220 meter.
Blokkene ble tildelt i henholdsvis 1978/1995 og 1973 (fradelt 1998).
Feltet er en satellitt til Gullfaks-feltet og er bygget ut med installasjoner på havbunnen.
Utbyggingsfase I ble godkjent i mars 1996, med produksjonsstart i oktober 1998. Fase II ble godkjent i juni 1998, med produksjonsstart i oktober 2001.
Fase I omfatter produksjon av olje og kondensat, med reinjisering av assosiert gass. De åtte undervannsinstallasjonene i denne fasen er tilknyttet Gullfaks A-plattformen for prosessering, lagring og lasting.
Fase II omfatter produksjon og eksport av gass og assosierte væskemengder fra undervannsinstallasjoner knyttet opp mot Gullfaks A- og C-plattformene.
Gassen sendes fra Gullfaks-feltet til Statpipe og videre til Kårstø. Olje og kondensat statiliseres, lagres og lastes fra A- og C-plattformene.
Gullfaks Sør inkluderer også de separate strukturene Rimfaks og Gullveig.
