Peter Mellbye (født 1949) er konserndirektør for forretningsområdet Internasjonal undersøkelse og produksjon i StatoilHydro fra 1. oktober 2007.
Konserndirektør i Statoil siden mars 1992.
Cand. polit. fra Universitetet i Oslo. Ansatt i Statoil siden 1982 og hatt sentrale lederstillinger. Konserndirektør i Naturgass fra 1992 til 2004.
Ansatt i Handelsdepartementet og Norges Eksportråd før han begynte i Statoil.
Styremedlem i Energy Policy Foundation of Norway (EPF)'
Aksjebeholdning: 7080